洗濯ハンガーの修理
こんばんはシュフタローです🤗
まだ暑さが続いていますが洗濯が快適にできるのはうれしいですよね☺
しかし、この暑さもあり洗濯ハンガーの洗濯バサミが劣化して使いにくい💦
劣化してしまったのはこんな感じです👇👇
新しいものを買ってしまえば早いのですがもったいない精神が働き｢直そう！｣となりました😁
直すにも洗濯バサミは必要になるので百均へ🚴
洗濯バサミは？と探していると洗濯ハンガーが…
あるんですね。百均に
けど直すと決めたので直します😜
100円で洗濯バサミ40個も✨
これだけあれば足ります😄
わが家の洗濯バサミも足りなかったのでちょうどいい✨
家に帰り早速ダメになった洗濯バサミを取ります。
楽しそうに見えたのかわが子も参戦してきました☺️
次に購入した洗濯バサミをつけていきます☺️
完成✨✨
これで効率が上がるはず😀
何よりも簡単なのに満足度が半端ないです🙌
最近台風の話がちらほら
そんな季節到来ですね🌀
また秋の長雨も来ますね😖
洗濯の乾かなくて困る💦
そんな時に少し参考になればしてみてください👇👇
mezaseshufumasuta.hatenablog.com
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ナスを干すとどうなる？
こんにちは乾物づくりにハマっているシュフタローです🤗
ナスを干したらどうなるの？と疑問に思ったのでやってみました🍆
しかしナスは使う時って変色してしまいますよね？
味は変わらないですが見た目もできるだけキレイにしたいと思うのは皆さん一緒ですよね🤔
そこで試してみました。
ナスの天日干し
実験
- ナスを2本準備します。
- 1本のナスの半分を1セットとします。
- 変色防止のために塩水と酢水を使用する。
- 同じ条件下で乾燥から戻すまでの観察。
- 戻した物の味や食感の比較。
このような感じで進めてみました🌡
準備するもの
ナス 2本
塩 10ｇ
酢 10cc
水 500cc
天日干しナスの作り方
- 食塩水と酢水の準備をします。
（両方とも2%で準備をしました。）
- ナスをよく洗い、切って1本の半分ずつ各水に5分ほど浸けます。（この時浮いてくるので定期的に混ぜナスの全体に水分がつくようにします。）
- 水を切ったナスを干し網に並べます。
- 天日で2日干します。
（左が塩水、右が酢水につけたものです👆👆）
- しっかりと干したら完成です。
2種類を比較してみよう
乾燥の状態
見やすいように並べてみました😁
どうでしょうか？変色はしていません😯どちらもあまり見た目に変わりはないように思います。
真ん中のものは途中で思いつき何もつけないで1日干したものを置いてあります。
塩水と酢水で使用したナスと干す時間が違いますが若干周りが変色しているかも。
においは？
どちらも変わりはありません☺️酢の匂いも全く感じませんでした😁
もどした状態
お湯につけて30分置いてみます。
このような感じになりました。
戻した物は若干酢の方がキレイに見えるかも🤔
においは？
どちらも変わりはありません☺️
食べたらどんな感じ？
もどしたものをそのまま食べてみました❗
食感
両方とも食感はしっかりとあり、皮がキュッキュとなります。
味
塩水のものも酢水のものもどちらも味に変わりはありません。
生のナスより甘みが増した感じがしてそのままでも美味しいと感じました。
結果
- 乾物の状態では塩水と酢水につけたものの見た目に変わりはなく、変色もありません🙌ただし何もしていないと変色進んでしまいます💦
- もどした状態では若干酢水のものの方がきれい☺️
- 食感・味・においはどちらにも差はありませんでした😄
ナスの使い道は味噌汁や漬物など塩分が多い調理方法になると思うので変わりがなかったので酢水が良いかと思います✨
みのりの秋も目の前ですし、ナスのおいしい季節がやってきます😋
よければ天日干しナスを試してみてください☺
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余談ではありますが白ゴーヤも干してみました👇👇
白ゴーヤではありませんが乾燥ゴーヤのお話も興味があれば覗いて見てください👀
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稲刈りをしてきました👒
こんばんはシュフタローです🤗
今日は稲刈りをしてきました👒
稲刈りは小学校以来かな🤔
本当は来週って聞いていたのに今朝連絡があり、急遽だったので慌てて準備💦
いざ出発🚗
着いたら第1陣がひと段落した頃でしたのですぐに参加しました。
田んぼはこんな感じになっていました👇👇
コンバインで刈り取るので田んぼの四隅を手で最初に刈ります✨
これがないと機会が稲を踏んでしまいもったいないことになってしまいます💦
しかし、ここで少し違和感が…
田植えの時のように水があるんです。これでいいのか？？
なんて話をしていたらピーーっと音が…
ぬかるみで機械が怒った音でした💦
昨日の通り雨で恐らく1部の水がかわかなかったからだそうです。
乾いてできそうな所だけ刈りました。
お昼頃でしたが気温が猛暑日なみに☀
汗が滝のように出ます💦
水分をいくらとっても足りないくらいです🥵
刈り取って積んで運んで乾燥させてのサイクルを何回かしてお昼ご飯。
おにぎりにゴーヤチャンプルでした✨
ゴーヤ美味し✨
さー午後の部開始💪
機械のプチトラブルなどがありましたがなんとか順調に進めていき
大事な仕事を任されることに😯
ミッションの軽トラの運転ですww
免許あるしできるでしょ😏
全く失礼ね😤
さー出発❗
キーを回してもエンジンがかかりません💦
なぜ？って感じで困っているとクラッチ踏んでる？と
あれ？そうでした？
免許あると豪語したのにはずかしいー😖
さー次こそ出発✊
キュルキュルぷすん。
キュルキュルぷすん。
エンストの嵐💦
何故だ？
下手だからだよ？うん？
サイドブレーキひいたままでした😅
そんなこんながありましたが無事お手伝いできました。
2ヶ所目ではぴょんぴょん跳ねるのがいっぱい🐸
カエルではありません😜
こいつです👇👇
イナゴです。
こいつが増えるので早く刈る必要もあるみたいです。
こいつと言っていますが稲には害虫なんです💦
そりゃイナゴも食べたくなりますよね。
こんな美味しそなんですもん✨
しっかりと稲穂が垂れてます✨
刈り取ったものはこんな感じになるんです👇👇
これがお米になるんです🍚
楽しみです🍙
初めにトラブルのあったぬかるんでいたところ以外は全て狩り終わり終了😁
いい汗流しました☺️
早くお米が食べたいよー😋
今日は1日お疲れ様でした☺️もー寝ます💤
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鶏むね肉でチンジャオロースを作ってみた🐔
こんばんはシュフタローです🤗
昨日、Twitterのフォロワーさんとテレビで鶏むね肉を使ったチンジャオロースを作っていたので試しに作ってみました✨
材料（3人前くらい）
ピーマン 6個
鶏むね肉 1枚
しょうゆ 小さじ2
酒 小さじ2
ごま油 小さじ1
サラダ油 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1
オイスターソース 小さじ2
作り方
- 鶏むね肉をサラダチキンにします。
（フォロワーさんとテレビは生を細切りにして使っていましたが、使う予定のサラダチキンがあったので試しに使ってみました❗） - サラダチキンを細切りにします。
- ポリ袋に2と醤油・酒・ごま油を入れて下味をつけます。
（バサつき感もなくなる効果も❗） - ピーマンを細切りします。
- フライパンを中火にかけサラダ油をひき、おろしにんにくを入れます。
- フライパンが温まったら下味をつけたお肉とピーマンを入れて炒めます。
- ピーマンに軽く火が通ったらオイスターソースを加えさらに炒めます。
- ピーマンがお好みのかたさになればお皿に盛り付けて完成✨
感想
サラダチキンを使ったので火を通す時間が短くお肉はしっとりとしていました。
しかし、わが子はツナ？と聞いてきたので少しモサモサ感があった感じはします。
サラダチキンが少しばらばらになったので切る時は繊維と同じ方向に細切りにするとよいかも。
次回は生を、使って作ってみます😋
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買ってから1年たったサビをとる🚴
こんにちはシュフタローです🤗
今週のお題「暑すぎる」夏も一息という予報だったのでわが子自転車をキレイにしました✨
冬場は自転車カバーをかけていましたが頻繁に乗るようになりカバーをサボってしまい雨ざらしになった自転車はこちら👇👇
早速キレイにしていきます✨✨✨
作業手順
- サビ取りブラシの柔らかい方で簡単に取れるサビを擦ります。（サビの粉が飛ぶためマスクをしました😷）
- それでも取れないサビを硬いブラシで擦ります。（ここまででもだいぶ落ちました✨）
- 自転車を濡らしてサビ取りクリーナーをキッチンペーパーで厚めに塗っていきます。（ボンド？のり？のような臭いで私は若干キツかったです😭）
- 10分くらい放置後サビ取りブラシで擦り、水で洗い流します✨（サビがきつく取れない場合があれば3~4の工程を2~3回繰り返します！）
- 水分をタオルなどで拭き取って防錆剤を吹きかければ終了です✨
日陰で作業していましたがマスクのなかも全身も気がつけば汗でびっしょり💦
終わってシャワーを浴び一息ワイドーショーを見ていると暑さが一息どころか猛暑日が継続と報道されてました😱
まだまだ暑い日が続くそうです…
皆さんまだまだ暑いですので熱中症などには気をつけていきましょう💦
以前、冬場に私の自転車もキレイにしたことがあったのですが今回のようにキレイにならず😅
サビ取りクリーナーをよく読むと冬場はクリーナーのジェルが固まるそうなので気温がそこそこの方がいいと思います。
寒いとかじかんで作業効率も下がってしまいますしね😞
なので暑すぎず寒すぎない時期がオススメです☺
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