めざせ主夫(主婦)マスター

新米主夫(主婦)の家事と育児の奮闘記!家事では掃除、洗濯、料理などの工夫や失敗談など育児は日々の子どもとの関わりを記していきたいと思います♪

レシピ

【レシピ】自家製ハーブティー

こんにちは☀シュフタローです 今日は自家製ハーブティーをご紹介✨ 自家製ハーブ 準備 作り方 飲んでみます 自家製ハーブ ハーブティーを自家製するお話はこちらからです mezaseshufumasuta.hatenablog.com 準備 自家製ハーブ ティー ポット(ガラスの透明の…

生風味さけ茶漬け

こんばんは♪シュフタローです先日、頂いたもののご紹介第2弾✨ 生風味さけ茶漬け 商品はこちら 販売元 内容量&中身 実食 まとめ 生風味さけ茶漬け 商品はこちら 販売元 井上商店さん www.hagiinoue.co.jp前回ご紹介したものはこちらから mezaseshufumasuta.h…

【レシピ】ゴーヤ茶

おはようございます✨シュフタローです 今日は自家製ゴーヤ茶のご紹介です☺ 夏場に飲む機会がなく今になってしまいましだが早速飲んでみたいと思います✨ 準備 ゴーヤ茶の入れ方3選 ティーポットで、入れる。 ティーカップにゴーヤとお湯を入れて直接作る。 水…

生風味のどぐろ茶漬け

お久しぶりです♪シュフタローです先日、頂いたもののご紹介✨ 生風味のどぐろ茶漬け 商品はこちら 販売元 井上商店さん www.hagiinoue.co.jp生風味茶漬けシリーズやふりかけなど商品ラインナップが沢山あります。私もこの他にも頂いたのでまたご紹介させても…

【家庭菜園】人参とブロッコリーの間引き🥕ラディッシュを初収穫✨

こんばんはシュフタローです 天気がいい日が続いているのでお野菜たちをしっかりお手入れしました✨ 人参 種まき(8月10日) 間引き 1回目(9月7日) 最終(9月30日) ブロッコリー 種まき 間引き ラディッシュ 収穫 漬物を作りました✨ 材料(漬酢) 作り方 …

【レシピ】最近これにハマっています✨✨ブルドックのソース

おはようございます☀休日のお昼は麺類が多くなってしまうシュフタローです 多くなってしまうのは最近ハマっているソースのせいかも ハマっているのはこのソースです✨ 麺をそのままだけでは飽きられてしまうので今回はこのソースで「そばめし」を作ってみました…

【レシピ】ハヤシドビー❗ローカルフード再び✨

こんばんはシュフタローです今日はハヤシドビーのご紹介✨以前ローカルフードとしてご紹介したものの兄弟を発見私も食べたことがなかったので試してみました✨✨✨ ハヤシドビー 材料(3~4人前) 作り方 実食 まとめ ハヤシドビー 材料(3~4人前) 牛肉 200g …

鶏むね肉でチンジャオロースを作ってみた🐔

こんばんはシュフタローです 昨日、Twitterのフォロワーさんとテレビで鶏むね肉を使ったチンジャオロースを作っていたので試しに作ってみました✨ 材料(3人前くらい) 作り方 感想 材料(3人前くらい) ピーマン 6個 鶏むね肉 1枚 しょうゆ 小さじ2 酒 小さ…

自家製乾燥ゴーヤdeスープを作りました❗果たしてお味は?

おはようございます☀️シュフタローです 先日ご紹介した乾燥ゴーヤでスープを作ってみました✨ 材料 作り方 感想 次は何にしようかな? 先日ご紹介した乾燥ゴーヤでスープを作ってみました✨ 材料 乾燥ゴーヤ・コンソメ・ウインナー・お麩 作り方 作り方 乾燥ゴ…

【レシピ】きゅうりの漬物(きゅうりのキューちゃん風)

こんばんは最近”干す”にハマっているシュフタローです わが家のきゅうりは終わりかけですが、まだまだたくさんとれるおうちもありますよね? 少しお店のきゅうりのお値段もお安くなってきましたし、自家製お漬物にチャレンジしてみませんか? 今日はかり?ぼ…

【レシピ】そうめんかぼちゃ

こんばんはシュフタローです先日そうめんかぼちゃをいただいたので御紹介したいと思います✨ そうめんかぼちゃ 能登伝統野菜 調理方法 そうめんかぼちゃ 正式名称金糸瓜(キンシウリ)で英語ではspaghetti squash(スパゲッティ・スカッシュ)と呼ばれているそ…

【レシピ】乾燥ゴーヤと乾燥ミントのその後

こんばんはシュフタローですお盆も終わりきょうはひと休み✨先日紹介したゴーヤもそろそろ完成したかな確認するとできていました✨✨✨先日の詳しいお話のはこちらです mezaseshufumasuta.hatenablog.com 乾燥ゴーヤ 乾燥ミント 乾燥ゴーヤは教えていただいたよ…

お盆3日目

こんばんはシュフタローですお盆も3日目になりました。よければ1日目のお話 mezaseshufumasuta.hatenablog.comもひとつよければ2日目のお話 mezaseshufumasuta.hatenablog.com今日は10時前に到着して果物の準備からわが子はもう慣れっ子です✨段取りよくお手…

お盆2日目

こんばんはシュフタローですお盆も2日目です。 今日の振り返りをします。【盆提灯・盆ちょうちん】お盆提灯 大内・回転兼用行灯 ワイン色 11号 1484 高さ84cm×火袋径33cm【送料無料】【お盆用品 仏具 お盆 初盆 提灯 お盆ちょうちん 新盆 飾り 贈答 ギフト …

お盆1日目

こんばんはシュフタローです今日はパートナーの家にてご先祖さまをお迎えしてきました✨ パートナーの父親はわが子が生まれる前にこの世を去っており母親は体調などの不良で私が食事の準備などを主にすることに❗忙しくて写真等撮る余裕がありませんでしたが日…

【レシピ】乾燥ゴーヤと乾燥ハーブ

こんにちはシュフタローです はてなブックマーク、活用してる?と投げかけてもらいましたのでチャレンジしてみました✨ 参考にさせていただいた記事 乾燥ゴーヤ 作り方 乾燥ハーブ 作り方 参考にさせていただいた記事 父と氷と苦瓜と - ごはんとおかずとおつ…

【レシピ】セロリの葉っぱサラダ

こんばんはシュフタローです 梅雨も明けはじめて夏もいよいよ本番ですね☀️ 夏だと毎日さっぱりなものが多くなりませんか❓ 特にサラダの出番が多くなってしまいますよね❗️ しかし、今年は豪雨などもありお野菜が高い そこでお値段が安定しているセロリ❗その葉…

【レシピ】かんたん醤油麹で味たまごと生姜焼き

こんにちはシュフタローです先日、醤油麹をいただきました✨麹は一時期ブームになりましたね❗私はブーム関係なく使っています 醤油麹とは 味たまご 材料 作り方 感想 生姜焼き(分量はお好みで) 材料 作り方 感想 紹介 醤油麹とは 麹と醤油を混ぜたもの。麹…

【レシピ】ゴーヤサラダ

こんにちはシュフタローです 今日は土用の丑の日ですね 上の絵文字は違いですがあながち間違いでもないんですね✨ 土用の丑の日には一般的には鰻を食べることで有名ですが“う”のつくものを食べると夏に負けないとされているんですね わが家には鰻好きがいない…

【レシピ】シークヮサージャム

こんにちはシュフタローです 子どもからリクエストがありシークヮサージャムを作ったのでレシピを紹介したいと思います。 シークヮサーはマザーファーム産です✨ マザーファーム シークヮサージャム 材料 作り方 実食 反省 マザーファームについてはこちらを…

【レシピ】ドライカレー

こんばんはシュフタローです 今日はドライカレーの紹介をしたいと思います✨ ドライカレー(4〜5人前) 材料 作り方 アレンジ オリエンタルカレー ドライカレー(4〜5人前) 材料 合挽き肉 300g 玉ねぎ 中1個 にんじん 半分 ピーマン 3個 なす 1本 しめじ 1パ…

【レシピ】ヂャーハン

こんにちはシュフタローです 今日はわが家のジャーで作るチャーハンを紹介したいと思います✨ チャーハンと言ってもご飯は炒めません‍♂️炒めるのは卵のみです 食べる時間に差が出てしまうお家や量をたくさん作らないといけないお家にオススメです もくじ 材料…

タコのカルパッチョとタコの中華和え(タコの日と半夏生の間違い💦)

みなさんこんにちはシュフタローです みなさん今日は何の日か知っていますか? タコの日だそうです そこで今日の夜ご飯はタコのマリネにしようと思います✨ そこで簡単レシピを紹介したいと思います 実は昨日がタコの日と間違え昨日もタコの中華和えを作りま…

すももジャム

すももジャムを作ったので紹介をしたいと思います index 材料 作り方 実食 材料 すもも 300g(食べられる部分) さとう 90g(すももの30%量) レモン果汁 10cc(すももの3%量) 作り方 すももをきれいに洗う。 水分をよく拭き取る。 種とヘタを取る。 適当…

ハンバーグ

大人も好きなのはもちろん子ども大好きハンバーグ みなさんどのように作っていますか? こだわりがある人がたくさんいますよね。 玉ねぎを炒めて入れる人もいればそのままの人も 食パンを入れる人もいるんですね‼️ わが家のハンバーグは平凡…いや、平凡より…